Совсем недавно американские археологи нашли винодельню, которая вполне может считаться самой древней в мире. Винодельня была найдена в горах Армении в одной из пещер. По мнению археологов, ее возраст может составлять примерно около 6000 лет, что намного превышает возраст аналогичных Средиземноморских находок. В этой же пещере ранее ими были обнаружены останки древнейшей в мире обуви (кожаный ботинок).
В Армении найдена древнейшая винодельня
благодаря прибывшим на территорию страны международной команды археологов из Калифорнийского университета во главе с ее руководителем Грегори Арешяном. Ими были найдены чан для давки винограда (около 90 сантиметров в поперечнике), чаша и пиала для питья, а также кувшины для брожения, датируемые примерно четвертым тысячелетием до нашей эры. По словам археологов, в Армении и раньше находили
древние предметы - фрагменты посуды с остатками перебродившего напитка. Также в пещере были обнаружены виноградные косточки, остатки давленого винограда и много сухих стеблей виноградных лоз. В результате анализа семян, удалось выяснить, что древние виноделы использовали тот же подвид винограда, что и сейчас применяется для производства вина (Vitis vinifera vinifera). Благодаря особому микроклимату в пещере сохранились древние органические материалы, такие как одежда из волокон крапивы, обрывки ткани и шерсти. Все это говорит о том, что в отличие от общепринятых представлений, древние люди уже шесть тысяч лет назад были цивилизованными и обладали обширными знаниями.
